すみやき家　串陣

串陣の公式アプリです。

串焼きが自慢の居酒屋を、西東京を中心に展開しています。
こだわりは厳選された鶏、タレ、塩。山梨より直仕入れする朝締め若鶏を、一本一本串打ちし、注文が入ってから焼き上げる丁寧な調理。
丸鶏を煮込み作る秘伝ダレや石垣の塩など、素材に徹底的にこだわり他店との差別化を図っています。
炭は串焼きに適した温度と抜群の遠赤外線を放つ備長炭を使用しています。
是非、ご来店ください。

【特徴】
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