メゾン・ド・キタガワ

メゾン・ド・キタガワは自然の恵みを活かしたものづくりにこだわります。生産者の方たちの思いが込められた素材を探し、その方々と共においしい商品づくりを目指します。職人の手仕事を大切にし、自然の恵みをショコラティエの手でもっと味を引き出す。オリジナルボンボンショコラから定番の半熟ショコラ、焼き菓子までひとつひとつ大切に作りあげています。自分へのご褒美に、特別な日の贈り物にもどうぞ。



【チョコレートと熊本県産素材のマリアージュ】
私たちが使用するお菓子の素材はすべて大地の恵みです。自然の豊かな恵みと作り手の思いが、素晴らしい素材を生み出します。メゾン・ド・キタガワがある熊本は、大地の恵みの宝箱。厳選されたチョコレートと熊本の素材が出会い、魅惑のマリアージュが誕生します。土の香りや自然の息吹を感じられ、素材の持つ本来の良さを引き出したお菓子をお楽しみください。
【お店紹介】
【素晴らしい素材と生産者との出会い】
こだわりのお菓子を作るからには、自分の目で見て、話を伺い、納得した素材を使用したい。チョコレートの原料であるカカオ農園や産地へ出かけ、生産者と直接お会いします。『みんなに喜んでもらいたいから』という気持ちは、生産者も私たちも変わりません。良い素材と生産者との出会いも、またひとつのマリアージュなのです。
【主な機能】
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