亞洲水產養殖科技

在亞洲水產還沒有成立之前，我們只是一群務實進口活海魚的商人。在90年代我們曾擁有過自已的船隊及養漁排，在亞太區海域內運魚回港，作短暫養飼後再出售。在這段期間，我們觀察到:

大自然生態受到嚴重破壞 - 無控制及無限量地捕魚，特别是以拖網和炸药捕渔的方法，破壞魚類在海底的棲息之所。過份地捕魚，令海洋資源不勝負荷，大魚種亦因此而大量減少，破壞了大自然生態。
紅潮頻生 -香港漁排多數設於內灣地區，水流較慢，如果漁排養魚密度過高，魚的排洩物再加上食物殘餘會沉積在該區的海床上，成為海中藻類及微生物最需要的營養物，便會促使其大量繁殖，形成例如紅潮等惡性循環，破壞該區及鄰近海域的海洋生態。
海魚供不應求 - 香港對活海鱼的需求每年大約為25,000噸，而國内的需求大大超出此数额，且增長迅速。由於超捕和水源污染，國内、海外和香港的野生海鱼的供應不斷減少。
魚價高漲 - 香港主要靠外地以空、船運送活海魚人口，油價高企不下，魚價日見高漲。
進食海鲜的風險不斷增加 - 受到毒性污染的魚類越來越多, 普遍例子如 ：
– 雪卡毒
– 重金屬（如水银）
– 有機污染物 (如去污化學品)