泰源幽谷獼米：台東正好米

泰源幽谷獼米提供台東特選的好食好米，即時訂購，產地直送到府，一年四季都嚐得到台灣原味。

【產品特色 】
· 行動購物，讓你24小時隨時隨地瀏覽選購
· 提供最新鮮的優質好米，即時推播活動訊息，讓您隨時掌握第一手新品資訊及優惠好康
· 最簡易的註冊方式讓你購物無阻礙
· 簡易的結帳方式

【農的故事】

返鄉原住民夫妻傳承農作技藝再由傳統到創新

每天看著年邁父母親如何判斷天候、水量、栽種方式、烘乾度數、倉庫保存等等細節，學習農事不斷地慢慢變成新的生活重心，沒有實務的磨練是不可能掌握全貌，有實務上的執行也不見得有完美的收成，雖然身為農家第三代，但是農業知識隨著時代變遷，模式也推陳出新，機械代替人力、網路代替傳統市場，一切都非常不簡單。還好我們夫妻一起共同學習，由傳統到創新，用最接近大自然的生活模式給大家最健康、最真實、最貼近自然的食物。


在地百年務農經驗，換工(米耙流-Mipaliw)讓家的味道流傳

阿美族在泰源幽谷種植稻米有一種百年來特別的工作制度--「米耙流-換工 (Mipaliw)」，讓有經驗的人技術傳承並交流，種米的技術更純熟且更好吃，有真正「家」的味道，使米香流傳到你我溫暖的餐桌上。

【品牌命名】
以獼猴為吉祥物，取疊字"米米"諧音，逗趣好記、富有形象。

獼猴家族成群結隊地四處巡訪是泰源幽谷常見的景象，對世居百年的阿美族人是山谷裡的主人。

由於氣候絕佳，獼猴動物們時不時地探訪部落，到處打滾嬉鬧，農作者一早醒來，經常面對青鬱田地又禿了一塊，隨即一笑置之，因獼猴跟蔬果植物一樣，都是部落自然生態的共生者，「如果為了自己的產量，犧牲威脅其他物種的生存，是我們最不願意做的事情，正是這種尊重包容的態度」。

泰源幽谷獼米吸收的不只有山林溪谷的靈氣、陽光等能量，更有獼猴動物們的靈動及祝福。泰源幽谷獼米，存在著愛與寧靜，請您嚐一口，領受自然萬物的美好與馨香。

【環境】
泰源幽谷
東海岸唯一的封閉式盆地地形，由舊東河橋轉入台23線東富公路，深入海岸山脈呈現溪谷風光，沿著馬武窟溪水質清澈、宛如世外桃源並有「小天祥」之稱。

要翻山越嶺到傳統地名馬達吉達的深山中，美景天成，人煙罕至，山勢險峻，一般車輛是無法到達，最多的動物就是台灣獼猴、野山豬跟山羌。因四季皆有雲霧繚繞，在種植稻米的過程吸飽了水氣，就像是皮膚保水度夠才能美麗維持年輕，米也是同樣道理，水氣使米粒口感Q彈、光澤透亮，好吃的不得了！

【特色】
○新米清香
米的新鮮程度是選米主要關鍵。「新米」是當年收穫的稻穀磨出來的。最大特點是具有濃濃的稻米清香，用新米熬出來的粥，米香四溢、口感順滑；蒸出來的飯，米粒晶瑩飽滿更Q彈有嚼勁。

○純粹農法
不過度使用機器打米，米也特別不輾白，唯有「新鮮=原味」，完整的在地風味，土地芬芳一起呈現到餐桌上面，感受到大自然的用心誠意。

○現打宅配
營養成分、來源產地、尤其是碾米日期特別標示清楚，讓大家能安心食用，為每個人的健康把關。「只賣自己也愛吃的米！」是信念，也期待藉此提升農產業質感與大眾生活美學。

○無毒認證
接單後視數量多寡當天現打，瞬間真空包裝，讓鮮度維持在最棒的時機，隨即直接宅配，絕不囤舊米。採用小包裝設計，讓每個家庭都能小量購買、新鮮烹煮。