饮食百科知识大全

*****吃出健康，给力推荐《饮食百科知识大全-健康饮食|营养专家|食谱做法|食物相克》*****
-----内容涵盖：饮食健康、营养专家推荐、食谱大全、食物相克等等。
*****内容目录：
五花肉的做法大全 | 豆豉的做法 | 哈密瓜的功效与作用 | 甲鱼汤的做法 | 大红袍属于什么茶 | 驴打滚的做法 | 海蜇的做法 | 乌梅的功效与作用 | 金针菇的做法大全 | 海胆怎么吃 | 鲅鱼的做法 | 奶茶的做法 | 草鱼的做法大全 | 抹茶是什么 | 牛蛙的做法 | 蛏子的做法 | 天妇罗是什么 | 田螺的做法 | 黄焖鸡的做法 | 龙利鱼的做法 | 桃胶的功效与作用 | 多宝鱼的做法大全 | 苏打水的作用 | 乌龙茶的功效与作用 | 泥鳅的做法 | 夏威夷果的功效与作用 | 椰子的功效 | 黑加仑的功效与作用 | 莴笋的做法大全 | 爆鱼的做法大全
~~~新浪微博：http://weibo.com/u/5479649208
~~~QQ群：370105102
*****内容举例：
吃红薯的禁忌
　　红薯原名番薯(学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)，又名地瓜，红苕，白薯，茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等，属管状花目，旋花科一年生草本植物，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜。
　　红薯的叶片生长一般为椭圆形.圆形。花冠有多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。
　　红薯在中国北方也叫做地瓜，是很重要的食材。将红薯切条，晒干，做成地瓜干，是非常美味的食品。现在还流行烤红薯，也是非常美味的。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
　红薯与紫薯的区别，哪个营养价值高：
　　1、红薯
　　红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等许多功效。
　　吃红薯也有讲究，要注意一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感;食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。