Gelateria Pelacani PSG

What is it about?

Hai voglia di una cremosa e gustosa delizia? Qualcosa che con fresca dolcezza si sciolga in bocca? Il tuo peccato di gola si chiama: “Gelateria Pelacani" che dal 1929 soddisfa le voglie di migliaia di appassionati del buon gelato artigianale Italiano. Il Gelato fatto come una volta, con ingredienti sani e naturali, come la torta della nonna, Il gelato della gelateria Pelacani Porto San Giorgio, viene preparato tutti i giorni con prodotti di primissima qualità, per garantire una consistenza cremosa ed un gusto autentico. Un’altra sostanziale caratteristica della gelateria Pelacani è Il tradizionale pozzetto in acciaio dove viene posto il gelato una volta pronto. Il gelato nel pozzetto mantiene sempre una temperatura costante ed esclude quindi, l’eventuale attivazione di cariche batteriche nocive. A pozzetto chiuso il gelato è anche più protetto da eventuali contaminazioni esterne di virus e batteri. Per questo motivo quando ti rechi alla gelateria Pelacani Porto San Giorgio, potrai vedere solo una miniatura fedelmente riprodotta, della vasta scelta di oltre 50 gusti a tua disposizione, posta sul bancone di servizio, dove gentilissime gelataie sono a disposizione per comporre il tuo gelato preferito. Inoltre la maniacale pulizia e la doppia pastorizzazione che Il mastro gelatiere effettua per la preparazione del gelato, assicura e garantisce lo sterminio di ulteriori flore batteriche. Nonostante siano passati quasi 100 anni dalla fondazione, la Gelateria Pelacani ha sempre mantenuto quella caratteristica di gelato artigianale che l’ha contraddistinta negli anni. Ancora oggi vengono utilizzati mantecatori verticali, affiancati naturalmente da pastorizzatori e tini di conservazione di ultima generazione. Il giusto equilibrio di ingredienti quali: latte, zucchero neutro ed un pò di panna, sono le basi della ricetta segreta del gelato Pelacani che abbinata alla tradizionale tecnica di lavorazione, fa si che il gelato oltre ad essere cremoso e gustoso, sia anche altamente digeribile e leggero. Ecco perché da Gelateria Pelacani Porto San Giorgio, “un gelato tira l’altro”. La gente della zona ad ogni inizio della calda stagione attende con ansia l’apertura della Gelateria Pelacani e tutti sanno che: “ Quando apre Gelateria Pelacani, è arrivata l’Estate”