Mentor Ejecutivo

Mentor Ejecutivo es una app de REPORTES para Compañías con locales Restauranteros.

La app incluye dos tipos de Despliegue de Reportes en la forma tradicional de Datos y en forma gráfica. Al igual cada reporte cuenta con sus filtros individuales y de fechas.

Lo siguiente son Reportes en vista de Datos con una pequeña descripción.

Ventas
Este Reporte cuenta con las columnas de los nombre del Local de Restaurante, la Categoría que cae su Venta( se podrá desplegar un total de 2 Categorías), el total de Ventas (MXN$ / $USD) , el total general de sus ventas por categoría y al final cuenta con el total de ventas generales.
Cuenta con filtros de Fechas, Tipo de Despliegue de datos Total(MXN$ / $USD) y
Cantidad(Numero de Ventas) y al final las categorías a desplegar.

Ventas por Mesero
Este Reporte cuenta con las columnas de los nombre del Local de Restaurante, el nombre del Mesero, el Total de ventas del Mesero (MXN$ / $USD) , Cantidad de Ventas, y su promedio de ventas.
Cuenta con filtros de Fechas y con la opción de seleccionar un local en especifico o todos los locales de restaurante.

Costo vs Precio de los Platillos
Este Reporte cuenta con las columnas de Código (identificador del platillo), el Nombre del platillo, el Costo de compra del platillo(MXN$ / $USD) , el Precio de Venta del platillo(MXN$ / $USD) y la sección del restaurante que vende el platillo.
Cuenta con filtros de opción de seleccionar un local en especifico o todos los locales de restaurante y sección de restaurante.


Productos Críticos
Este Reporte cuenta con las columnas de Código (identificador de la materia prima), la descripción de la materia prima, el tipo de unidad de la materia prima, Real (Consumo Real de la materia prima de acuerdo a los inventarios y entradas), Ideal(Consumo ideal de la materia prima de acuerdo a las ventas y mermas), Diferencia , y porcentaje de diferencia.
Cuenta con filtros de Fechas y con la opción de seleccionar un local en especifico o todos los locales de restaurante y periodicidad de la materia prima.


Estado de Resultados
Este Reporte cuenta con las columnas de los nombre del Local de Restaurante,total de Ventas (MXN$ / $USD), total de Costos (MXN$ / $USD), total de gastos(porcentaje del total de ventas y la cantidad de porcentaje es tomado de la configuración ) y al final la utilidad.
Cuenta con filtros de Fechas

Lo siguiente son Reportes en vista de Gráficos con una pequeña descripción.

Comparativos de Ventas vs Años Anteriores
Este reporte detalla en forma gráfica con linea Roja las Ventas (MXN$ / $USD) año anterior y linea azul año actual de cada mes.
Cuenta con filtros de Fechas y con la opción de seleccionar un local en especifico o todos los locales de restaurante

Comparativos de Tickets vs Años Anteriores
Este reporte detalla en forma gráfica con linea Roja la Cantidad de Tickets vendidos del año anterior y linea azul año actual de cada mes.
Cuenta con filtros de Fechas y con la opción de seleccionar un local en especifico o todos los locales de restaurante.