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NutriApp

IOFC (Ricavi al netto dei costi alimentari): questo indice, che dovrebbe essere strumento di lavoro quotidiano per la gestione aziendale, è poco conosciuto e utilizzato

IOFC (Ricavi al netto dei costi alimentari): questo indice, che dovrebbe essere strumento di lavoro quotidiano per la gestione aziendale, è poco conosciuto e utilizzato

NutriApp

by FABERMATICA S.A.S. DI MARADINI ANGELO & C.
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What is it about?

IOFC (Ricavi al netto dei costi alimentari): questo indice, che dovrebbe essere strumento di lavoro quotidiano per la gestione aziendale, è poco conosciuto e utilizzato. IOFC calcola ed evidenzia il guadagno reale dell’azienda con la vendita del latte al netto dei costi alimentari complessivi di tutta la mandria.

NutriApp

App Details

Version
1.15
Rating
NA
Size
4Mb
Genre
Business Productivity
Last updated
April 16, 2017
Release date
March 23, 2017
More info

App Screenshots

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App Store Description

IOFC (Ricavi al netto dei costi alimentari): questo indice, che dovrebbe essere strumento di lavoro quotidiano per la gestione aziendale, è poco conosciuto e utilizzato. IOFC calcola ed evidenzia il guadagno reale dell’azienda con la vendita del latte al netto dei costi alimentari complessivi di tutta la mandria.
NutriApp fornisce risultati immediati al tecnico e all’allevatore che vogliono misurare lo “IOFC reale” e l’efficienza zootecnica di un allevamento di vacche da latte. Con semplici input* fornisce intuitivi cruscotti che fungono da “conto economico” giornaliero di un allevamento. Permette di avere giornalmente il controllo della situazione tecnico-economica della mandria ed è frutto dell’esperienza Nutristar.
L’utilità dell’applicazione sta nella sua intuitività ed inserendo pochi dati, si possono valutare:

1. Efficienza produttiva RY+ della dieta: è la somma di efficienza nutrizionale (kg di S.S. necessari a produrre 1 litro di latte), efficienza energetica (energia alimentare per produrre l’energia di 1 litro di latte) ed efficienza proteica (proteina alimentare necessaria a produrre la proteina di 1 litro di latte).
Obiettivo: progettare, correggere la dieta e misurarne l’efficacia in relazione ai 3 principali parametri: S.S., proteine ed energia
Input: Kg di S.S. ingerita, proteina ingerita, energia (UFL) ingerita, produzione di latte con % di proteina e grassi.
2. Efficienza riproduttiva RY+: l’indice di fertilità Ruminology (IF-RY+) rapporta i giorni di lattazione medi con la percentuale di vacche gravide (comprese le asciutte); si ha un veloce indice di riferimento di una buona o cattiva fertilità.
Obiettivo: misurare la fertilità della mandria. Ogni giorno oltre i 120gg di parto si perdono circa 6 €/capo; l’indice ideale è 3 (180 gg lattazione media/60% di vacche gravide)
Input: lunghezza di lattazione media, % di vacche gravide compresi gli animali in asciutta.
3. Efficienza economica: con IOFC (Income Over Feed Cost) si calcolano le efficienze capo/giorno, mandria/giorno e mandria/mese.
Obiettivo: reddito lordo al netto dei costi alimentari.
Input: valore della produzione media di un capo, costo della dieta delle vacche in produzione, n° di capi.
4. Indice economico reale RY+: è l’indice di controllo economico in cui al reddito lordo per vacca si sottraggono i costi alimentari moltiplicati x 2: questo simula un costo globale approssimato molto vicino al reale.
Obiettivo: avere un bilancio giornaliero/mensile, se pur approssimato, dell’allevamento, al netto delle principali spese di gestione. Il valore ottimale è > di 1,5 €.
Input: valore della produzione media di un capo, costo della dieta delle vacche in produzione.
5. Indice globale di efficienza (IGE-RY+): somma algebrica di Efficienza produttiva, Efficienza riproduttiva ed Efficienza economica reale.
Obiettivo: un indice che inglobi in un unico numero l’efficienza “generale” dell’allevamento per avere un giudizio immediato e indirizzare le scelte.
Input: Efficienza riproduttiva RY+, Efficienza produttiva RY+, Indice economico reale RY+.
NutriApp è uno strumento di controllo e verifica, ma può essere anche strumento di “progettazione” aziendale alternativa. L’allevatore o il tecnico possono, infatti, ricreare scenari diversi simulando ad esempio un costo della dieta diverso, una diversa ingestione di S.S. o di energia della dieta (UFL, il livello delle proteine più o meno elevato, diverse produzioni di latte o lunghezze di lattazione con % variabili di vacche gravide, il tutto al fine di riflettere sul perché ci sono o non ci sono i risultati attesi. Si può valutare quindi su quali punti del “sistema di gestione della stalla” concentrarsi ed eventualmente investire per migliorare l’efficienza globale.

* Si consiglia di usare solo dati produttivi e di fertilità, precisi e recenti. Inserire dati nutrizionali corretti, meglio se derivati da analisi di laboratorio complete e attuali. L’ingestione di sostanza secca deve essere calcolata con accuratezza.

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