Questo locale prende il nome dall’antichissima imbarcazione che ha portato il popolo libanese a navigare lungo tutto il Mediterraneo e anche oltre le colonne d’Ercole, una terra, il Libano, considerata oggi la svizzera d’oriente
Phoenicia
What is it about?
Questo locale prende il nome dall’antichissima imbarcazione che ha portato il popolo libanese a navigare lungo tutto il Mediterraneo e anche oltre le colonne d’Ercole, una terra, il Libano, considerata oggi la svizzera d’oriente. E anche se questa è la mia terra d’origine, dopo molti anni di vita in Italia, mi sento italiano, ma ho voluto portare ai miei clienti gli antichi sapori e la cultura della mia terra d’origine.
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Questo locale prende il nome dall’antichissima imbarcazione che ha portato il popolo libanese a navigare lungo tutto il Mediterraneo e anche oltre le colonne d’Ercole, una terra, il Libano, considerata oggi la svizzera d’oriente. E anche se questa è la mia terra d’origine, dopo molti anni di vita in Italia, mi sento italiano, ma ho voluto portare ai miei clienti gli antichi sapori e la cultura della mia terra d’origine.
Al Phoenicia potrai scegliere di gustare i piatti della tradizione libanese, preparati da noi selezionando ogni ingrediente; ma potrai anche decidere di gustare una pizza veramente unica, preparata con farine scelte, con lievito madre lavorato sapientemente, cotta nel forno a legna; o ancora troverai nel nostro menu i primi piatti italiani, fatti con pasta fresca fatta a mano.
Qui vogliamo che tu ti senta a casa, per questo io e il mio staff siamo a tua disposizione per farti vivere un’esperienza piacevole, pronti ad ascoltare i tuoi suggerimenti per migliorare ancora.
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