Pizzeria La Fogata

Pizzería familiar creada en 1995 con el deseo de hacer pizzas caseras respetando la tradición de los pizzeros napolitanos de Italia.

Para ello lo primero que pensamos fue en un horno de leña, donde desde siempre se han cocido las buenas pizzas aportándole un aroma y sabor diferente y especial.

Sabíamos que una buena pizza tenía que tener los mejores ingredientes y desde el primer día esa ha sido nuestra línea, productos frescos y de gran rotación.

Otra parte muy importante para nosotros es nuestra masa a la cual le prestamos toda nuestra atención, elaborándola diariamente y dándole un proceso de fermentación especial, lo cual le confiere su sabor y aroma especial.