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La pizza di Zizzi nasce dall’attento studio dello chef autodidatta Federico Zizzi
Zizzi pizza
by CassaNova S.r.l.
What is it about?
La pizza di Zizzi nasce dall’attento studio dello chef autodidatta Federico Zizzi. Si tratta di un impasto genuino e naturale che assembla ingredienti di ottima qualità che rendono la pizza davvero digeribile. La farina biologica che usiamo proviene dall’importante Mulino Paolo Mariani; l’olio usato è esclusivamente Extra Vergine d’Oliva; il sale; l’acqua; e il lievito pochissimo. Una volta pronto l’impasto viene riposto in frigorifero ad una temperatura media di 4° e viene fatto riposare per un minimo di 48 ore prima di essere steso. Una così lunga maturazione, ci permette, di offrirvi un prodotto incredibilmente leggero e dal sapore autentico.
App Details
Version
6.0
Rating
NA
Size
65Mb
Genre
Shopping
Last updated
November 21, 2022
Release date
June 11, 2021
More info
App Screenshots
App Store Description
La pizza di Zizzi nasce dall’attento studio dello chef autodidatta Federico Zizzi. Si tratta di un impasto genuino e naturale che assembla ingredienti di ottima qualità che rendono la pizza davvero digeribile. La farina biologica che usiamo proviene dall’importante Mulino Paolo Mariani; l’olio usato è esclusivamente Extra Vergine d’Oliva; il sale; l’acqua; e il lievito pochissimo. Una volta pronto l’impasto viene riposto in frigorifero ad una temperatura media di 4° e viene fatto riposare per un minimo di 48 ore prima di essere steso. Una così lunga maturazione, ci permette, di offrirvi un prodotto incredibilmente leggero e dal sapore autentico.
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