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聚家-有妙招

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,是中华传统特色食品之一。腊肠的类型也有很多,主要分为麻辣腊肠、莱州风干香肠、芜湖香肠、广味儿腊肠等。

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,是中华传统特色食品之一。腊肠的类型也有很多,主要分为麻辣腊肠、莱州风干香肠、芜湖香肠、广味儿腊肠等。

聚家-有妙招

by 焱焱 袁
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What is it about?

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,是中华传统特色食品之一。腊肠的类型也有很多,主要分为麻辣腊肠、莱州风干香肠、芜湖香肠、广味儿腊肠等。

聚家-有妙招

App Details

Version
1.1
Rating
NA
Size
48Mb
Genre
Food & Drink
Last updated
February 23, 2023
Release date
February 16, 2023
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腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,是中华传统特色食品之一。腊肠的类型也有很多,主要分为麻辣腊肠、莱州风干香肠、芜湖香肠、广味儿腊肠等。
本应用为广大腊肠美食家们提供腊肠学习、自制、储存一站式记录服务工具,帮助用户学习了解不同口味腊肠的食材配比、制作工艺、烹饪技巧。让用户能通过亲自实践了解腊肠的制作过程,并根据储存记录合理安排餐食,避免因存储时间过长影响其口感及香味。

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