Bäckerei Abeling

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Die Bäckerei-Filiale in Westerland liegt in unmittelbarer Nähe zur Friedrichstraße "der Fussgängerzone Westerlands" und direkt neben der St. Nikolaikirche, in der Maybachstraße 15.

Alle Produkte werden in unserem Betrieb noch von Hand gefertigt, ob Brot, Brötchen oder Kuchen bis hin zum Zimtstern und Stollen.
Über acht verschiedene hauseigene gezogene Sauerteige werden täglich geführt, um jedem Brot und jeder Brötchensorte ihren eigenen Geschmack zu verleihen.

Die Bäckerei Abeling, die älteste Bäckerei der Insel, wurde 1886 gegründet. In der 4. Generation wurde die Bäckerei von Bäcker- & Konditormeister Erk Neubürger, dem Enkelsohn und Eigentümer Abeling´s, an den Konditor- und Bäckermeister Klaus Funke und seine Frau Angelika im Jahre 2008 übergeben.