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Livro de receitas sobre a gastronomia do Vale do Paraíba que alia a cultura e o conhecimento da culinária valeparaibana com o prazer de suas receitas
CozinhaDoVale
by CARLOS EDUARDO Magno
What is it about?
Livro de receitas sobre a gastronomia do Vale do Paraíba que alia a cultura e o conhecimento da culinária valeparaibana com o prazer de suas receitas.
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Livro de receitas sobre a gastronomia do Vale do Paraíba que alia a cultura e o conhecimento da culinária valeparaibana com o prazer de suas receitas.
Conteúdo do livro:
• Receitas tradicionais do Vale do Paraíba com fotos de dar água na boca;
• Registro do Mercado Municipal de São José dos Campos;
• Prozas com cozinheiras e comerciantes;
• Relato e citação de obras que contam sobre a cultura tradicional paulista.
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