Délicéo

Délicéo Éditeur, maison installée à Bordeaux, est la référence pour l’ensemble des métiers de bouche d’ouvrages professionnels dédiés à la formation/transmission des savoirs mais aussi aux professionnels installés.
Tous nos livres sont faits en collaboration avec des formateurs-enseignants qui possèdent une grande expérience (pédagogie et compétence) acquise sur le terrain puis au contact des apprenants en les formants pour devenir les professionnels de demain.
Nos livres s’appuient sur des contenus technologiques, scientifiques et pratiques.
Avec les outils actuels, Délicéo s’est lancé dans la réalisation d’outils digitaux performants pour accompagner le support livres.
Le digital chez Délicéo c’est le geste professionnel juste, précis qui permet une compréhension immédiate de chaque technique développée dans chacun de ses livres.