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Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata alla produzione del pecorino di Atri, salumi, carni e ricotte stagionate con latte delle nostre 80 pecore allevate in semibrado e nutrite con foraggi biologici autoprodotti
La collina di Mariù
by Giovanni Matranga
What is it about?
Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata alla produzione del pecorino di Atri, salumi, carni e ricotte stagionate con latte delle nostre 80 pecore allevate in semibrado e nutrite con foraggi biologici autoprodotti. La lavorazione avviene con mungitura a mano, caglio naturale e senza conservanti. Vendiamo direttamente in azienda, mercati locali e botteghe selezionate.
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Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata alla produzione del pecorino di Atri, salumi, carni e ricotte stagionate con latte delle nostre 80 pecore allevate in semibrado e nutrite con foraggi biologici autoprodotti. La lavorazione avviene con mungitura a mano, caglio naturale e senza conservanti. Vendiamo direttamente in azienda, mercati locali e botteghe selezionate.
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