Restaurante Canaima

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En 1991 abrimos nuestras puertas con el firme propósito de dar a conocer la auténtica cocina venezolana al exigente paladar del canario. Introdujimos la arepa a la brasa y, más adelante, nuestro plato estrella: la cachapa de maíz.

Hasta entonces nadie se había atrevido a presentarlos en el formato más popular de la 8ª isla, por lo que el éxito fue inmediato. Nuestra carta incluye, además, platos de las cocinas más conocidas, como la peninsular, la canaria y otros sabores como la pasta, el arroz y los postres caseros. Disfruta de nuestro menú

Juan José Fumero, Gerente